Ägypten — Ekhbary Nachrichtenagentur
In der ägyptischen Stadt Beni Suef hat eine gemeinsame Kommission eine umfassende Kampagne zur Überprüfung von Schlachthöfen, Fleischständen, Kühlhäusern, Restaurants und anderen Lebensmittelbetrieben durchgeführt. Die Aktion erfolgte auf Anweisung von Generalmajor Abdullah Abdel Aziz, dem Gouverneur von Beni Suef, und unter der Aufsicht von Generalmajor Ahmed Gamal El-Din, dem stellvertretenden Generalsekretär. An der Kampagne waren Vertreter der Umwelt-, Versorgungs- und Veterinärdirektionen sowie der Behörde für Lebensmittelsicherheit beteiligt, zusammen mit Mitgliedern des Überwachungs- und Finanzinspektionsausschusses des Gouvernements und der lokalen Verwaltung.
Erhebliche Verstöße und Beschlagnahmungen
Die Inspektionen führten zur Ausstellung mehrerer Protokolle gegen Lebensmittelbetriebe und Fachgeschäfte, die Fleisch und Lebensmittel handhaben, da Verstöße gegen Gesundheits- und Umweltauflagen festgestellt wurden. Insbesondere wurden über 95 Kilogramm Fette, Köfte und Leber beschlagnahmt, die nach einer Untersuchung durch Beamte der Lebensmittelsicherheitsbehörde als ungeeignet für den menschlichen Verzehr befunden wurden. Die beschlagnahmten Waren wurden gesichert und die notwendigen rechtlichen Schritte eingeleitet. Zudem wurden in einem Koshary-Restaurant 53 Säcke verfestigtes Salz ohne Rechnungen entdeckt, was einen Verstoß gegen die Vorschriften für den Handel mit Lebensmitteln darstellt.
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Kontinuierliche Bemühungen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit
Die Kampagne deckte ferner mangelnde Sauberkeit, die Nichteinhaltung von Arbeitsschutzvorschriften durch einige Mitarbeiter sowie unsachgemäße und willkürliche Lagerung auf, die gegen die Gesundheits- und Umweltauflagen verstoßen. Das Gouvernement betonte, dass die überraschenden Kontrollkampagnen auf Märkten und in Lebensmittelbetrieben fortgesetzt werden, um die Gesundheit der Bürger zu schützen und jeglichen Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit entgegenzuwirken.
