آخر الأخبار
السعرات الحرارية في الشوفان   ||  السعرات الحرارية في البيض  ||  السعرات الحرارية في الموز   ||  السعرات الحرارية في البطيخ  ||  السعرات الحرارية في العيش البلدي   ||  طريقة عمل عصير البطيخ بالحليب للشيف هالة فهمي.. لذيذ ومنعش في الصيف  ||  بمكونات بسيطة.. أسهل طريقة لتحضير البيتزا الكذابة بالتوست   ||  بعد اعتزاله الفن رسمياً.. لن يتوقع أحد كم بلغت ثروة الزعيم عادل امام الخيالية!  ||  رخيصة وموجودة في كل بيت.. نادية الجندي تفجر مفاجأة وتكشف عن عشبة جبارة تعيد اليك شبابك حتى ولو كنت بعمر السبعين!  ||  رضوى الشربيني تعتذر لحسن شاكوش والأخير يرد عليها بأسلوب غير متوقع!!.. لن تصدقوا ماذا قال!!  ||  هجوم شرس من مصطفى قمر على طارق الشناوي بعد نقده لفيلم "أولاد حريم كريم".. الفنان ينفجر غضباً  ||  لن تصدقوا ماذا قالت هالة صدقي في رأيها في عمليات التجميل.. مفاجأة!!  ||  متجاوزة أزمة منع حفاتها.. هيفاء وهبي تشعل الحماس وتكشف موعد طرح "ما بضعفش"!!  ||  رأي الفنان تامر عبد المنعم عن الحجاب.. ما قاله صدم الجميع!!  ||  طريقة اعداد كيكة كراميل التفاح.. مذاقه لا يُوصف  || 

تعرفي على طريقة عمل السمك بالفرن خطوة بخطوة

2024-05-09 21:04:00
10-05-24-90808564.webp
فوزي محمود

يُصنف السمك من المأكولات البحرية ضمن قائمة طويلة من الأصناف والأنواعٍ الكثيرة، إليك اليوم طريقة عمل السمك بالفرن خطوة بخطوة، جربيها واستمتعي أنتِ وعائلتكِ بأشهى طبقٍ صحي من الأطباق المشوية بالفرن.

المكونات

قطعتان من سمك الفيليه (أي نوع). ملعقة طعام من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قرن من فلفل الهلابينو الطازج المقطع لشرائح. حبة من الليمون مقطعة لشرائح.

طريقة التحضير

تسخين الفرن

لتحضير السمك بالفرن عليك يُسخن الفرن على حرارة 200° مسبقاً.

غسل السمك

يغسل السمك تحت الماء الجاري ويوضع في مصفاة حتى يتصفى من الماء الزائد ويجف.

تتبيل السمك

تتبل شرائح الفيليه بزيت الزيتون، والملح، والثوم، والفلفل الأسود على الناحيتين.

تجهيز صينية السمك

تبطن صينية الفرن بورق الفويل وتوضع فوقها شرائح السمك، وتوزع شرائح فلفل هالبينو وشرائح الليمون فوقها بالتساوي، ثم تغلف الصينية بورق الفويل جيداً.

شوي السمك بالفرن

يوضع السمك في الفرن المُحمّى مسبقاً من 15 إلى 20 دقيقة، ويمكن اختبار الاستواء بالشوكة ويترك حتى ينضج ويتحمر ويقدم.

التعليقات