السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة

تلعب البطاطس المسلوقة دورًا مهمًا كمصدر رئيسي للسعرات الحرارية والقيم الغذائية الغنية، وتعد مصدرًا مهمًا أيضًا للكربوهيدرات الصحية، هذا بالإضافة إلي احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وللمزيد حول السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وتفاصيل أكثر حول القيم الغذائية التي تحتوي عليها تابعوا معنا الأسطر التالية من هذا المقال. 

السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة 

يعتمد عدد السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة على حجم البطاطس وطريقة الطهي، وفيما يلي إجمالي تلك السعرات لكل حبة بطاطس مسلوقة تزن 150 جرام فقط. 

• عدد السعرات الحرارية لكل 150 جرام من البطاطس المسلوقة هو 100-120 سعر حراري.

ملحوظة: القيمة الدقيقة قد تختلف بناءً على عدة عوامل، أهمها نوع البطاطس ومحتوى الماء بها. 

القيم الغذائية في البطاطس المسلوقة 

تحتوي البطاطس المسلوقة على تركيبة غنية من العناصر الغذائية، وفيما يلي أهم تلك القيم التي تحتوي عليها حبة البطاطس المتوسطة التي تزن 150 جرام بعد سلقها.

• السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة: تتراوح من 100-120 سعرة حرارية

• الكربوهيدرات: حوالي 26-30 جرام

• البروتين: حوالي 2 جرام

• الدهون: حوالي 0.2 جرام

• الألياف: حوالي 2-3 جرام

• الفيتامينات: تحتوي البطاطس على فيتامين C بنسبة تصل لحوالي 20 ملغ وفيتامين B6 وفيتامين A بكميات صغيرة.

 100 جرام بطاطس كم تساوي كارب؟ 

تعتمد كمية الكربوهيدرات التي تحتوي عليها البطاطس المسلوقة على نوع البطاطس ونسبة الماء بها، ولكن رغم ذلك يمكن تقدير كمية الكارب بها بنسبة تتراوح من 17-20 جرامًا.

السعرات الحرارية في البطاطس المهروسة بالزبدة

يعتمد عدد السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة والمهروسة بالزبدة على عدة عوامل، هي حجم البطاطس وكمية الزبدة المضافة إليها، وفيما يلي حساب تقريبي لعدد السعرات الحرارية لكل مكون من مكونات هذه الوجبة على حدة.

• 200 جرام من البطاطس المسلوقة والمهروسة، تحتوي على سعرات تتراوح من 180-220 سعرة حرارية.

• ملعقة كبيرة من الزبدة: تحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية.

وبناءً على ما سبق إذا قمت بتحضير 200 جرام من البطاطس المهروسة و اضفت ملعقة كبيرة من الزبدة، فإن إجمالي عدد السعرات الحرارية سيكون حوالي 280-320 سعرة حرارية. 

هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن؟

لا يسبب تناول البطاطس المسلوقة بشكل عام أي زيادة في الوزن، وتعتمد هذه الزيادة فقط على الكمية التي يتم تناولها وكيف يتم تضمين هذه الوجبة ضمن في نظامك الغذائي بشكل العام، فالبطاطس المسلوقة تعتبر إحدى مصادر الكربوهيدرات الصحية والألياف وتحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن.

وعندما يتعلق الأمر بزيادة الوزن، فهذا يعني أنه يتم تناولها بكميات زائدة عن الحاجة اليومية للطاقة، لذلك إذا لم يتم تضمين البطاطس المسلوقة في نظام غذائي متوازن وتم تناولها بكميات مناسبة، فقد يسبب هذا الأمر زيادة كبيرة في الوزن. 

ما هي فوائد البطاطس المسلوقة الصحية؟

تحتوي البطاطس المسلوقة على العديد من العناصر الغذائية الهامة، التي تلعب بدورها دورًا فعالًا في الحفاظ على صحة الجسم، إذا ما تم تضمينها كجزء من أي نظام غذائي متوازن، فيما يلي أهم فوائد البطاطس المسلوقة الصحية للجسم.

1. تعد أحد المصادر الجيدة للكربوهيدرات، حيث توفر البطاطس المسلوقة كمية جيدة من الكربوهيدرات، التي تعتبر مصدرًا هامًا للطاقة التي يحتاجها جسمك للقيام بوظائفه اليومية.

2. تعد من الوجبات منخفضة السعرات الحرارية والدهون، خاصة إذا لم يتم إضافة مكونات عالية السعرات مثل الزبدة أو الصلصات الدسمة.

3. تتميز بكونها غنية بالألياف، حيث تحتوي على كمية جيدة منها، الأمر الذي يجعلها فعالة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقليل المشاكل التي قد تنتج عنه مثل الإمساك والإسهال وعسر الهضم.

4. مخزن طبيعي للعديد من الفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي البطاطس المسلوقة على فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، وهي جميعها مواد غذائية هامة لصحة الجسم.

5. تحتوي على نوع من الكربوهيدرات يعرف بالنشويات المعقدة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين تنظيم مستويات السكر في الدم.

6. تعد خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب وينصح بتجنبهم الوجبات الدهنية، حيث تتميز بكونها خالية من الدهون المشبعة إذا لم يتم إضافة أي شيء إليها فقط الملح والماء أثناء عملية الطهي.

أهم الأسئلة الشائعة 

كم السعرات الحرارية في 100 جرام بطاطس مسلوقة؟

يحتوي كل 100 جرام من البطاطس المسلوقة على 87 سعر حراري، هذا بالإضافة إلى احتوائها كذلك على نسبة وفيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم أهمها فيتامين ب بأنواعه المختلفة وفيتامين ج والفوسفور والبوتاسيوم وغيرها العديد من المعادن الأخرى. 

100 جرام من البطاطس كم كارب؟

يحتوي كل 100 جرام من البطاطس المسلوقة على 87 سعرة حرارية و20 جرام من الكربوهيدرات. 

هل البطاطس مفيد للرجيم؟

نعم حيث تتميز البطاطس باحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات الأساسية وتتميز بكونها خالية من الدهون المشبعة كذلك، هذا بالإضافة إلى احتوائها على كمية من الألياف التي تحسن حركة الأمعاء وتساعد على الهضم وتحمي من المشاكل المتعلقة به مثل الإمساك، الأمر الذي يجعلها فعالة في الحفاظ على الوزن والتخلص من الوزن الزائد وتفتيت الدهون الموجودة بالجسم. 

كم نسبة البروتين في البطاطس المسلوقة؟

تحتوي البطاطس المسلوقة لكل 100 جرام منها على 1.71 جرام من البروتين بالإضافة إلى 20،01 جرام من الكربوهيدرات و0.1 جرام من الدهون وغيرها العديد من العناصر الغذائية الأخرى.

وبهذا يكون قد انتهى مقال اليوم الذي قدمنا لكم فيه عدد السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وأهم ما تحتوي عليه من قيم غذائية، نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من موضوع اليوم وأن نكون قد اجبنا على جميع التساؤلات الخاصة بهذا الموضوع وإلى اللقاء في المزيد من المواضيع الشيقة في مقالاتنا القادمة.