أطيب وصفة تبولة بطريقة أقوي الشيفات من إخباري للقراء

التبولة هي سلطة شعبية مشهورة في بلاد الشام ومنطقة الشرق الأوسط، وتعتبر من الأطباق التقليدية الجانبية على موائد الطعام وبخاصة سفرة إفطار شهر رمضان لفوائدها المتعددة.

مكونات التبولة:

2 كوب بقدونس مفروم ناعم.

1/2 كوب برغل منقوع بالماء لمدة 10 دقائق.

1/2 كوب بندورة مقشرة ومفرومة ناعماً.

1/4 كوب بصل أخضر مفروم ناعم.

1/4 كوب نعناع مفروم ناعم.

1/4 كوب عصير ليمون.

1/4 كوب زيت زيتون.

ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير التبولة:

انقع البرغل بالماء لمدة 10 دقائق.

افرم البقدونس، البندورة، البصل الأخضر، والنعناع ناعماً.