حلويات اليوم.. أسهل طريقة لعمل كيك الشكولاته في المنزل

كيك الشكولاته

كيك الشكولاته من الحلويات اللذيذة التي يمكن تعديها لأولادك في المنزل لإسعادهم، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل كيك الشكولاته في المنزل.

مكونات الوصفة:

كوب دقيق شوفان

كوب حليب خالي الدسم

كوب سكر فركتوز

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

2 كوب كاكاو

3 بيضات

نصف كوب زبده

رشة ملح

طريقة تحضير الوصفة:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة الدقيق.

في وعاء للخلط، ضعي دقيق الشوفان، والكاكاو، والملح، والبيكنج بودر، والقرفة، والبيكنج صودا وقلبي المكونات جيداً.

في وعاء للخلط، ضعي دقيق الشوفان، والكاكاو، والملح، والبيكنج بودر، والقرفة، والبيكنج صودا وقلبي المكونات جيداً، وفي وعاء آخر، اخفقي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على خليط هش وكريمي القوام.

أضيفي على مزيج السكر والزبدة، البيض والفانيليا، واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات، وبشكل تدريجي وبالتناوب إبدأي بإضافة خليط طحين الشوفان والحليب مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديكِ خليط ناعم.

اسكبي الخليط في القالب وأدخليه للفرن لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج، ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه.