جهانی — خبرگزاری اخباری
تاریخ انقضای درج شده بر روی محصولات لبنی، هرچند یک راهنمای مهم است، اما به گفته کارشناسان، معیار کافی و نهایی برای قضاوت در مورد سلامت برخی مواد غذایی و مایعات، به ویژه شیر نیست. شیر ممکن است پس از این تاریخ نیز در صورت نگهداری صحیح، سالم بماند و یا در صورت قرار گرفتن در معرض دمای نامناسب، قبل از اتمام تاریخ انقضا فاسد شود. به همین دلایل، حواس، به ویژه حس بویایی و مشاهده، حکم نهایی را برای تعیین میزان سلامت شیر صادر میکنند، آنطور که وبسایت "Allrecipes" گزارش داده است.
نشانههای واضح فساد شیر
مجموعهای از نشانههای واضح وجود دارد که باید به آنها توجه کرد و به معنای آن است که شیر دیگر برای مصرف مناسب نیست. شیر تازه بوی ملایمی دارد، اما ظهور بوی ترش یا قوی اولین نشانه فساد آن محسوب میشود. تغییر رنگ شیر به سمت زردی به جای سفید طبیعی نیز نشاندهنده خرابی آن است. وجود تکههای جامد یا جدایی اجزا در شیر، حاکی از فعالیت باکتریایی در داخل آن است. اگر شیر از حالت عادی غلیظتر یا چسبناکتر شد، این نشانه واضحی از عدم صلاحیت آن است. با این حال، بوی نامطبوع ممکن است همیشه ناشی از خود شیر نباشد، بلکه شاید از بستهبندی یا یخچال باشد، به همین دلیل توصیه میشود مقدار کمی شیر را در یک لیوان جداگانه ریخته و قبل از تصمیمگیری آن را بررسی کنید. مصرف شیر فاسد میتواند منجر به علائم ناخوشایند سلامتی شود.
Read Also
- VS-Iran: Onderhandelingen over tijdelijke overeenkomst gaande
- آمریکا و ایران: مذاکرات بر سر توافق موقت در جریان است
- Geheimdienstrapport onthult geheime militaire ontwikkelingen Iran
- گزارش اطلاعاتی محرمانه، برنامههای پنهان نظامی ایران را فاش میکند
- حزبالله خواستار توقف ترورها و خروج اسرائیل از طریق سفارتخانهها شد
