Rekordanstieg der Geflügel- und Eierpreise in Matrouh beunruhigt Verbraucher

Matrouh - Ekhbary Nachrichtenagentur

Rekordanstieg der Geflügel- und Eierpreise in Matrouh beunruhigt Verbraucher

Die Geflügel- und Eierpreise im Gouvernement Matrouh erlebten heute, Dienstag, den 3. Februar 2026, eine beispiellose Welle von Preiserhöhungen, die bei Verbrauchern und Händlern gleichermaßen Besorgnis auslöste. Die lokale Geflügelbörse verzeichnete einen Sprung von fünf ägyptischen Pfund beim Preis für ein Kilogramm Weißhuhn auf dem Bauernhof, was die Endverbraucherpreise auf Rekordniveau trieb, wobei angesichts wachsender wirtschaftlicher Herausforderungen mit einer Fortsetzung dieser Erhöhungen zu rechnen ist.

Laut den neuesten Aktualisierungen der Geflügelbörse Matrouh und der lokalen Märkte erreichte der Preis für ein Kilogramm Weißhuhn auf dem Bauernhof 85 EGP und wurde dem Endverbraucher für 95 EGP pro Kilogramm verkauft. Dieser Anstieg von 5 EGP beim Erzeugerpreis spiegelt den erheblichen Druck wider, dem der Geflügelsektor ausgesetzt ist, und beeinflusst direkt die Kaufkraft der Bürger, insbesondere da Geflügel als eine primäre Proteinquelle in der täglichen Ernährung der meisten ägyptischen Familien gilt.

Der Preisanstieg beschränkte sich nicht nur auf Weißhuhn, sondern erstreckte sich auch auf andere Geflügel- und Eierarten. Die Preise für Sasso-Hühner, die aufgrund ihrer Qualität eine hohe Nachfrage genießen, erreichten auf dem Bauernhof und an der Geflügelbörse etwa 110 EGP pro Kilogramm, während sie in Handelsgeschäften für 120 EGP pro Kilogramm verkauft wurden. Das lokale (Baladi) Huhn, bekannt für seinen unverwechselbaren Geschmack, wurde auf dem Bauernhof und an der Geflügelbörse mit 120 EGP registriert und erreichte auf den Märkten für Verbraucher 130 EGP.

Bei den Derivaten stieg der Preis für ein Kilogramm Pané (Filet), eines der am meisten konsumierten Produkte, auf 200 bis 210 EGP pro Kilogramm, was es für viele unerschwinglich macht. Diese Preise deuten auf die hohen Kosten der Geflügelzucht und -verarbeitung hin, die sich letztendlich in zusätzlichen Belastungen für den Verbraucher niederschlagen.

Auch der Eiersektor war von diesem Aufwärtstrend betroffen. Eine Packung weißer Eier wurde heute mit 120 EGP registriert, während der Preis für eine Packung roter Eier 125 EGP erreichte. Lokale (Baladi) Eier, oft die teuersten aufgrund ihrer begrenzten Produktion, erreichten 130 EGP pro Packung. Diese Zahlen verdeutlichen die erheblichen Herausforderungen, mit denen Familien konfrontiert sind, um ihre grundlegenden Proteinbedürfnisse zu vernünftigen Preisen zu sichern.

Ökonomen und Experten des Geflügelsektors führen diese Erhöhungen auf mehrere miteinander verknüpfte Faktoren zurück, darunter vor allem den kontinuierlichen Anstieg der Futterpreise, wie Mais und Sojabohnen, die den größten Teil der Produktionskosten ausmachen. Darüber hinaus spielen Transport-, Betriebs- und Energiekosten sowie Schwankungen der Wechselkurse eine entscheidende Rolle bei der Erhöhung der Gesamtkosten für die Landwirte. Jeder Lieferengpass aufgrund von Krankheiten oder logistischen Herausforderungen könnte die Krise ebenfalls verschärfen.

In einem verwandten Kontext deuten aktuelle Aktualisierungen darauf hin, dass die Preise für weiße Küken in Unternehmen 25 EGP pro Küken erreicht haben, was ein wichtiger Indikator für zukünftige Geflügelpreisprognosen ist. Ein höherer Kükenpreis bedeutet höhere Kosten für den gesamten Produktionszyklus, was auf einen anhaltenden Aufwärtsdruck auf die Geflügelpreise in den kommenden Monaten hindeutet.

Verbraucher und Verbraucherschutzverbände fordern das Eingreifen der Regulierungs- und Regierungsbehörden, um diese kontinuierlichen Erhöhungen einzudämmen und radikale Lösungen zu finden, die Preisstabilität und die Verfügbarkeit wesentlicher Güter zu Preisen gewährleisten, die den Einkommen der Bürger entsprechen, während gleichzeitig kleine Landwirte unterstützt werden, um die Kontinuität der lokalen Produktion zu sichern und potenzielle Versorgungsengpässe zu vermeiden.

Ekhbary Nachrichtenagentur