Mkurugenzi Ambaye Ana Wakulima na Wafugaji 8,000 Kama Mabosi Wake

Hispania - Shirika la Habari la Ekhbary

Mkurugenzi Ambaye Ana Wakulima na Wafugaji 8,000 Kama Mabosi Wake

Wakati matrekta yakijaa katikati mwa Madrid, yakionyesha madai ya sekta ya kilimo ya Uhispania, César Reales, mkurugenzi mkuu wa ushirika wa Agropal, anatoa mtazamo wa kina kuhusu matarajio ya mashambani na wateja wake. Agropal, ushirika ulioanzishwa mwaka 1971 na kujitolea kwa kilimo na ufugaji, unaomiliki chapa maarufu kama Quesos Cerrato, unajikuta katikati ya mijadala muhimu kuhusu mustakabali wa chakula na sera za kilimo.

Reales, aliyezaliwa Montejo de Arévalo, Segovia, mwaka 1959, ameongoza Agropal tangu mwaka 1989. Anakumbuka mwanzo wa chini wa ushirika, wakati mauzo yake ya kila mwaka yalikuwa euro milioni saba, idadi ambayo leo imefikia euro milioni 450, ikionyesha ukuaji mkubwa na upanuzi wa shughuli. Licha ya mafanikio haya ya kifedha, Reales anabaki mwaminifu kwa dhamira yake kuu: kuboresha maisha ya familia 8,000 za wakulima na wafugaji wanachama wa ushirika, wengi wao wakiishi katika maeneo ya vijijini ambayo mara nyingi hutengwa. Anawataja kwa hisia kama "mabosi 8,000 wake", akisisitiza kwamba watu hawa pia ni wasambazaji na wateja, na uhusiano huo unajengwa juu ya uaminifu, usikilizaji makini na ukaribu.

Ushirika una jukumu muhimu katika kupunguza mzigo wa kiutawala kwa wanachama wake. Reales anaeleza kuwa wakulima na wafugaji mara nyingi hupendelea kuzingatia kazi yao ya msingi badala ya kushughulikia nyaraka ngumu na taratibu za kiutawala, kwani wao si wataalamu wa kiutawala. Kwa kanuni zinazozidi kuwa kali ambazo lazima zifuatwe kila wakati, Reales anabaini "mgongano wa kitamaduni", na mabadiliko ya kidijitali mara nyingi huwasababishia wasiwasi.

Tatizo la mabadiliko ya vizazi linawakilisha changamoto nyingine kubwa kwa sekta ya kilimo, mwenendo ambao hakuna maandamano yanayoweza kusimamisha. Kuna uhaba wa wafanyakazi, hasa katika ufugaji. Hata hivyo, teknolojia inazidi kusaidia kufidia uhaba huu. Reales anadai kuwa teknolojia haitachukua nafasi ya wafanyakazi wa binadamu kikamilifu, lakini anasisitiza kuwa kwa sasa ni takriban 3% tu ya wafanyakazi wanaojishughulisha na kilimo. Ukweli kwamba kupungua huku hakukupelekea uhaba wa chakula unatokana na uvumbuzi ambao umejaza pengo lililoachwa na idadi ndogo ya watu.

Reales anauliza swali la msingi: Je, kazi katika sekta ya kilimo inaweza kufanywa kuwa ya kuvutia vya kutosha ili asilimia hii ya 3% isiangukie sifuri siku za usoni? Anawakosoa wale wanaosambaza tu habari mbaya kuhusu sekta hiyo, akisisitiza umuhimu wa kufichua thamani halisi ya kazi ya kilimo. Anaielezea kama taaluma inayotoa uhuru, uhusiano na maumbile, na uwezo wa kufanya maamuzi mwenyewe. Ni taaluma yenye heshima, kama taaluma nyingine yoyote, na haiwezi tena kuwa na ugumu mkubwa wa kimwili wa zamani, kutokana na mashine na vifaa vya kisasa, sawa na sekta nyingine. "Mkulima katika trekta yake hubeba teknolojia zaidi kuliko mimi katika gari langu," anasema. Kwa upande wao, wao ni wajasiriamali wanaochukua hatari, si wafanyakazi wa mishahara ya kudumu.

Kwa upande wa utambuzi wa chapa, Quesos Cerrato ndiyo inayojulikana zaidi na umma kwa ujumla. Kampuni hii ya kutengeneza jibini, inayofanya kazi katika eneo linalojumuisha Palencia, Burgos na Valladolid, imeona bidhaa zake zikishinda tuzo za kimataifa na mauzo yake yakiongezeka, ikisambaza tani milioni sita kila mwaka. Hata hivyo, Reales anaamini kuwa kuongeza kiwango cha uzalishaji au kupanuka nje ya eneo kuu kutakuwa na madhara. "Sababu ya sisi kuwepo ni kuboresha maisha ya wanachama katika eneo hili," anasema. Analinganisha hii na kampuni ya kimataifa ambayo inaweza kufungua kiwanda huko Palencia, lakini baadaye ikahamishia Jamhuri ya Dominika, ikisisitiza kutokuwa na utulivu wa biashara hizo za nje ikilinganishwa na ahadi ya ushirika kwa wanachama wake wa ndani.

Kondoo wa eneo la Cerrato wanaendelea kuzalisha jibini hizi maarufu, na katika miaka ya hivi karibuni, kampuni imelenga uvumbuzi. Reales anashiriki uamuzi wao wa kuunda ladha mpya ya jibini inayojumuisha shayiri, ambayo pia imeboresha taswira ya jibini kama bidhaa yenye afya kutokana na faida za nafaka hii. Tofauti na baadhi ya bidhaa za chakula kama sukari au nyama iliyosindikwa ambazo zimekabiliwa na mitazamo hasi, jibini imekuwa ikithaminiwa kila mara kwa mchango wake wa lishe, hasa kwa kiwango chake cha protini na kalsiamu.

Akijibu swali la milele kuhusu kama jibini husababisha unene, Reales huchukua mtazamo wa usawa, akibainisha kuwa ina "athari ya kutosheka." Anakiri kuila kila siku, na kupendelea hasa ladha zilizo na tuzo "Umami" na "Tostado".

Kuhusu mauzo ya mtandaoni, Reales anaonyesha kuwa kwa sasa si kipaumbele kikuu, ingawa haijapuuzwa kabisa. "Hatujatoa kipaumbele kwa mauzo ya mtandaoni, lakini tunasambaza kupitia karibu minyororo yote ya usambazaji nchini Uhispania," anataja. Sekta ya kilimo ya Uhispania pia inakabiliwa na wasiwasi unaoongezeka kuhusu moto wa misituni. Reales anasema kuwa "Kuishi katika vijiji husaidia kusafisha milima, na mazoezi haya yameachwa."

Reales anajieleza kama msimamizi, lakini uzoefu wake wa maisha yote mashambani unampa ufahamu wa kina wa kazi yake. Alikulia katika familia inayomiliki shamba dogo lililokuwa likilima beet za sukari, nafaka na viazi. Anadai kuwa kukumbana na matatizo kama moto, au kumsaidia mama yake kuvuna beet za sukari akiwa na umri wa miaka kumi, kumeunda tabia yake na kuboresha uwezo wake wa kuelewa na kuhurumia changamoto zinazowakabili wakulima na wafugaji.

Kama mhandisi wa kilimo, Reales ametumia miaka 35 kuongoza Agropal. Anakumbuka kufika kwenye kampuni bila kutambua kikamilifu ugumu uliokuwepo, lakini anamalizia kwa kusema, "Tumeendelea mbele kwa nishati na azimio."

Shirika la Habari la Ekhbary