Aumento Recorde nos Preços de Aves e Ovos em Matrouh Alarma Consumidores

Matrouh - Agência de Notícias Ekhbary

Aumento Recorde nos Preços de Aves e Ovos em Matrouh Alarma Consumidores

Os mercados de aves e ovos na província de Matrouh experimentaram hoje, terça-feira, 3 de fevereiro de 2026, uma onda sem precedentes de aumentos de preços que gerou ampla preocupação entre consumidores e comerciantes. A bolsa avícola local registrou um salto de cinco libras egípcias no preço do quilograma de frango branco na fazenda, empurrando os preços finais ao consumidor para níveis recordes, com expectativas de que esses aumentos continuem em meio a crescentes desafios econômicos.

De acordo com as últimas atualizações da bolsa avícola de Matrouh e dos mercados locais, o preço de um quilograma de frango branco na fazenda atingiu 85 EGP, sendo vendido ao consumidor final por 95 EGP por quilograma. Este aumento de 5 EGP no preço na fazenda reflete as pressões significativas que o setor avícola enfrenta e afeta diretamente o poder de compra dos cidadãos, especialmente porque as aves são consideradas uma fonte primária de proteína na dieta diária da maioria das famílias egípcias.

O aumento de preços não se limitou apenas ao frango branco, mas se estendeu a outros tipos de aves e ovos. Os preços do frango Sasso, que gozam de alta demanda por sua qualidade, atingiram aproximadamente 110 EGP por quilograma na fazenda e na bolsa avícola, enquanto nas lojas comerciais foram vendidos por 120 EGP por quilogramas. O frango local (Baladi), conhecido por seu sabor distinto, foi registrado em 120 EGP na fazenda e na bolsa avícola, chegando a 130 EGP nos mercados para os consumidores.

Em relação aos produtos derivados, o preço de um quilograma de pané (filé), um dos produtos mais consumidos, aumentou para variar entre 200 e 210 EGP por quilograma, tornando-o inacessível para muitos. Esses preços indicam o alto custo da criação e processamento de aves, o que, em última análise, se traduz em encargos adicionais para o consumidor.

O setor de ovos também foi afetado por essa tendência de alta. Uma caixa de ovos brancos registrou hoje 120 EGP, enquanto o preço de uma caixa de ovos vermelhos atingiu 125 EGP. Os ovos locais (Baladi), muitas vezes os mais caros devido à produção limitada, atingiram 130 EGP por caixa. Esses números destacam os desafios significativos enfrentados pelas famílias para garantir suas necessidades básicas de proteína a preços razoáveis.

Economistas e especialistas do setor avícola atribuem esses aumentos a vários fatores interconectados, sendo o mais notável o aumento contínuo dos preços dos alimentos para animais, como milho e soja, que constituem a maior parte dos custos de produção. Além disso, os custos de transporte, operacionais e de energia, bem como as flutuações nas taxas de câmbio, desempenham um papel fundamental no aumento do custo geral para os agricultores. Qualquer escassez na oferta devido a doenças ou desafios logísticos também poderia exacerbar a crise.

Em um contexto relacionado, as últimas atualizações indicam que os preços dos pintinhos brancos nas empresas atingiram 25 EGP por pintinho, o que é um indicador importante das futuras expectativas de preços de aves. Um preço mais alto do pintinho significa um custo mais alto para todo o ciclo de produção, sinalizando uma pressão de alta contínua sobre os preços das aves nos próximos meses.

Consumidores e associações de proteção ao consumidor estão pedindo a intervenção dos órgãos reguladores e governamentais para conter esses aumentos contínuos e encontrar soluções radicais que garantam a estabilidade dos preços e a disponibilidade de bens essenciais a preços compatíveis com a renda dos cidadãos, enquanto apoiam os pequenos agricultores para garantir a continuidade da produção local e evitar qualquer possível escassez de oferta.

Agência de Notícias Ekhbary