埃及 — 艾赫巴里通讯社
由屠宰场、肉摊和肉类冷藏单位监督委员会牵头，在贝尼苏韦夫市对多家食品企业、餐馆和商店开展了一次大规模检查行动。此举旨在落实省政府关于确保食品安全和公众健康的指示。环境、供应、兽医部门以及食品安全局等多个专业机构与地方监督委员会共同参与了此次行动。
发现不合格肉类和卫生违规行为
此次行动对未能遵守健康和环境标准的食品企业及专业肉店发出了多份报告。在食品安全局官员检测后，查获了超过95公斤的脂肪、肉丸（kofta）和肝脏，这些肉类被认定不适合人类食用。被没收的物品已得到妥善保管，并已对违规者启动必要的法律程序。
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其他违规行为和不良储存做法
与此同时，行动还在一家库沙里（Koshary）餐馆内查获了53袋无随附发票的板结食盐，这明显违反了食品商品交易的规定。检查人员还发现部分场所卫生状况不佳，部分员工未遵守职业安全和健康要求，以及储存方式不当、随意堆放，均违反了健康和环境规定。省政府重申将继续对市场和食品企业进行突击监管检查，以保护公民健康，并处理任何影响食品安全的违规行为。
