آخر الأخبار
تعرف على.. سبب قيام القومى للمرأة بشكوى الإعلامية ريهام سعيد لـ الأعلى للإعلام العدد الأول من مجلة المسرح بمنافذ بيع الهيئة المصرية العامة للكتاب ومنافذ توزيع أخبار اليوم القاضی عمید کلیه طب نبها وتجهیز معمل مهارات طبیه باالکلیه وزارة الدفاع الاسرائيلية توظف أفرد شركة تجسس للقيام بمهام إستخباراتيه الصبروط والفرماوی ومتابعات انعقاد الجمعیه العمومیه بمرکز شباب العبور مدرب حراس ليفربول: صدمة تنتظر فريق ليفربول لإصابة حارس المرمي البرازيلي وزيرة خارجية كندا تعلن معارضة بلادها إعادة انضمام روسيا إلى مجموعة الثماني السبت المقبل.. تسلم أوراق الراغبين في إستخراج فيزا الدفع الإلكتروني مجاناً لمحامي سوهاج شيما الشمري في القاهرة خلال أيام للتعاقد على مسلسل رمضاني     مجلس مدينة ابوصوير ينير طريق المعاهدة بكشافات الليد ويزيل الكثافات الرمليه من علي جانبي الطريق مؤسسة فودافون مصر توقعان بروتوكول ثلاثي مع محافظة القليوبية ومؤسسات إبتسامة لقاء السفير المصري ومحافظ دمياط مع محافظ جزيرة بالي الإندونيسية عقوبات في انتظار الموظفين المتعاطين للمخدرات بمشروع قانون جديد.. تعرف عليها جامعة سوهاج: تكريم 120 متدربا بالجهاز الإداري لإجتيازهم دورات إعداد القادة محافظ أسيوط: تزايد أعداد المترددين لـ 254 ألف سيدة بالوحدات الصحية ضمن مبادرة الرئيس لدعم صحة المرأة
رئيس مجلس الإدارة عبد الفتاح يوسف
رئيس التحرير سيد بدري

طريقة عمل السبيط المقلى .. بالصور والخطوات

الثلاثاء 03 يناير 2017 - 9:06 PM |عدد مشاهدات :426
صورة ارشيفية
طباعة
عبد الفتاح يوسف

يتمتع السمك السبيط بقيمة غذائية كبيرة وطعم شهى، ويمنحك أيضًا الكثير من الخيارات فى طهيه بين طاجن السبيط بالطماطم والسبيط المقلى المقرمش، وطبق صيادية السبيط.
وفى دول مختلفة حول العالم تتنوع طريقة تحضير سمك السبيط، ففى كل منطقة حول العالم هناك وصفة أكثر شعبية للسبيط، فعلى سبيل المثال دول البحر الأبيض المتوسط مثل مصر ولبنان وسوريا وتركيا يكون السبيط المقلى أكثر شعبية، أما فى نيوزيلندا وأستراليا وجنوب أفريقيا فالسبيط بالصلصة هو الأكثر شعبية.
 
أما فى أمريكا الشمالية فيعد السبيط العنصر الرئيسى فى المأكولات البحرية فى المطاعم، وفى آسيا يتم تقديمه كسناكس فى الشوارع.
 

القيمة الغذائية لسمك السبيط

لسمك السبيط قيمة غذائية كبيرة، حيث يحتوى على الكثير من النحاس مما يجعله مفيدًا فى علاج فقر الدم، وهو أيضًا مفيد للعظام والوقاية من أمراض القلب وزيادة صحة الشعر والبشر ويساعد أيضًا فى تقوية المناعة.

طريقة عمل السبيط 

أولاً: طريقة تحضير وتنظيف السبيط
- أحضرى سمك السبيط وباستخدام السكين اصنعى علامة عند الرأس لتسهيل شد الرأس
- امسكى الرأس جيدًا واسحبيها للخارج واحرصى على ألا تقطعى كيس الحبر الداخلى
- إذا انقطع كيس الحبر داخله اسرعى بتنظيف السمكة جيدًا 

شارك

التعليقات