آخر الأخبار
وكيل النواب: الشعب انحاز للاستقرار والتنمية وانتصر في النهاية نجوم الفن والإعلام يشاركان عزاء والدة الفنان هشام عباس سقوط مزورى التوكيلات الخاصة أثناء توثيقها بالشهر العقارى بأخميــــــــــــم سوهاج تستقبل 267 سائح أجنبي لزيارة المتحف والمعالم الأثرية خلال استقباله وفداً عراقياً رئيس جامعة أسيوط يؤكد: الجامعة حريصة على مد جسور التعاون مع كافة الجامعات على المستوى المحلى والدولي بما يسهم في الارتقاء بجودة التعليم العالي نائب رئيس جامعة أسيوط تدعو إلى تعظيم الاستفادة من مخرجات المجمع التعليمي التكنولوجي المتكامل بأسيوط بما يتوافق مع المبادرة الرئاسية " صنايعية مصر" تمريض أسيوط تحتفل بتنصيب اتحاد طلابها وختام الأنشطة الطلابية نائب رئيس جامعة أسيوط تدعو إلى تعظيم الاستفادة من مخرجات المجمع التعليمي التكنولوجي المتكامل بأسيوط بما يتوافق مع المبادرة الرئاسية " صنايعية مصر" جامعة أسيوط تحصد 7 جوائز في ختام الموسم السابع لمسابقة إبداع 7 جودة يتابع عملية التصويت علي التعديلات الدستورية بالتفاصيل..إجمالى حضور الناخبين اكثر من٢مليون الإستفتاء للدستور بأسيوط أمين تنظيم مستقبل وطن: نسبة المشاركين في الاستفتاء ستفاجئ الجميع وستكون أكبر دليل على إرادة ووعي المصريين مجلس أكاديمية البحث العلمي يعلن أسماء الفائزين بجوائز الدولة لعام  2018 رئيس خارجية النواب: المصريون أثبتوا نضجهم ووعيهم وقدرتهم الفائقة على الفرز والإختيار  ورسم مستقبل مصر بالصور ... بنك ناصر الاجتماعى يتبرع بأجهزة طبية بمليون جنيهاً لمستشفى سوهاج العام

نواة التمر لسرعة نضج اللحوم والطعام 

الثلاثاء 05 فبراير 2019 - 8:54 PM |عدد مشاهدات :159
صورة ارشيفية
طباعة
متابعة /مرفت شحاتة 

من المعروف أن اللحوم ، وخاصة كبيرة السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل لحم الكبير قاسي .

كذلك الفاصوليا والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج وهذا يعتبر زيادة مصروف الغاز ومعاناة إذن فما الحل؟!!

الحل العجيب :- 

نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحمة ثم أغلقي الغطاء .

ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء سنجد أن اللحم قد نضج وأصبح رطباً مثل لحم الحمل الصغير .

أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم .

أما الفاصوليا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة لإن مفعول نواة التمر سريع .

ملاحظة : أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام .

إذن ؛ فنوى التمر ، إلى جانب فوائده الطبية العديدة ، فهو موفر كثير للغاز ومفيد بالأخص في هذه الأيام . كانت النواة توضع فى أي إناء فيه طعام أو شراب فتحفظه بقدرة الله .

 

شارك

التعليقات