آخر الأخبار
تعرف على طبيعة العلاقات الاقتصادية بين مصر والصين.. وأبرز المعلومات حول مبادرة ‏"الحزام والطريق"‏ المترو يقرر مد ساعات تشغيل الخطوط الثلاثة فى رمضان للثانية صباحا الأحد المقبل.. انعقاد مجلس جامعة الأزهر الشهري شاهد بالصور.. تكريم مني عبود ضمن فعاليات المؤتمر العربي الإفريقى شاهد بالصور..مهرجان الخيول العربية يكرم يحي البستاني سوهاج تدفع بــ 98 سيارة إسعاف استعداداً لأعياد الشم النسيم والإخوة المسيحين محافظ أسيوط يعلن تكريم إدارة الأزمات والكوارث لتميزها في تقييم وزارة التنمية المحلية محافظ أسيوط يعلن افتتاح مركز "تميز" لخدمات الشباك الواحد بالغرفة التجارية رئيس جامعة أسيوط يهنئ رئيس الجمهورية والقوات المسلحة بعيد تحرير سيناء السابع والثلاثين لقاء الرئيس السيسي وابن راشد آل مكتوم في العاصمة الصينية بكين الخميس.. انطلاق بطولة شامبيون لجمال الخيول العربية المصرية الأصيلة في نادي نادي الفروسية بالزمالك خالد فودة يستقبل البطل ولاء حافظ ضمن أستعدادات شرم الشيخ ﻷطول سلسلة بشرية تحت الماء جامعة أسيوط تشهد ندوة توعوية بكلية الهندسة بعنوان "التبرع بالدم...رؤية صحية ومجتمعية" "فكرتك شركتك" تُطلق "تدريب المُدربين على مهارات من جوجل"  "تكاملات فنية " معرضاً فنياً طلابياً جديداً بكلية التربية بجامعة أسيوط بالتعاون مع كلية التربية النوعية 

رئيس جامعة أسيوط يجرى جولة مفاجئة على المطعم المركزي لمتابعة تطبيق معايير الجودة

الاثنين 15 أكتوبر 2018 - 2:57 PM |عدد مشاهدات :215
رئيس جامعة أسيوط يجرى جولة مفاجئة على المطعم المركزي
طباعة
عيد شافع

 

 

شدد الدكتور طارق الجمال رئيس جامعة أسيوط على أهمية العمل على سلامة المنظومة الغذائية المقدمة داخل المطعم المركزي بالجامعة وفروعه بالمدن الجامعية لما يزيد عن 15 ألف طالب وطالبة مغتربين بشكل يومى ، والتي تضمن الحفاظ على صحة وسلامة أبنائنا من الطلاب ووصولها لأعلى مستويات من الجودة والنظافة ، مؤكداً أن ذلك يأتي فى إطار دور الجامعة فى تحقيق منظومة صحية واجتماعية متكاملة لرعاية أبنائها الطلاب .

جاء ذلك خلال جولة تفقدية مفاجئة لرئيس جامعة أسيوط للمطعم المركزي بالحرم الجامعي، رافقه خلال الجولة الدكتور شحاتة غريب شلقامى نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب والأستاذ شوكت صابر أمين عام الجامعة المساعد وعدد من مديري الإدارات المختصة، والتي تفقد خلالها الدكتور الجمال مراحل إعداد و طهي الطعام ، كما قام بمراجعة تاريخ الإنتاج والصلاحية لبعض أنواع الأغذيةوطرق الحفظ ، وذلك للتأكد من النظافة و سلامة الغذاء  ومطابقته للمعايير الصحية.

وفى السياق ذاته أوضح الدكتور شحاتة غريب حرص الجامعة على ضرورة رفع كفاءة الأدوات والأجهزة و المعدات المستخدمة والالتزام بتطبيق أقصى قواعد الرقابة الصارمة ، ومراجعة كافة إجراءات توريد المواد الغذائية و اللحوم ، مع التوجيه بتغيير دوري للجان القائمة على فحص و معاينة مدى مطابقة الأطعمة المقدمة للطالب للمعايير الصحية .

 

 

شارك

التعليقات