آخر الأخبار
د.أشرف صبحي يوجه بسرعة الانتهاء من الملاعب الجارى تطويرها في 185 مركز شباب جمال العمامرى يكتب لفتة إنسانية جديدة تضاف إلى سجلات الرئيس عبد الفتاح السيسى تشويش علي شبكات المحمول يؤدى الي مشاجرات زوجية تكريم اللاعبين الحاصلين على الميداليات الأولمبية بمجلس تلشعب لأمير هاشم الدندراوي رئيس مراكز دندرة يفتتح المنتدى الاقتصادي (4)بعنوان "اخلاقيات العمل" أسوان تستعد لإستقبال مهرجان سينما المرأة محافظ أسيوط : البدء فى تركيب خط مياه جديد بعزبة سعيد بأبنوب ولجنة هندسية لترميم المنازل المتضررة من الامطار الجمال يعلن فتح ابواب مستشفى الراجحى الجامعى لعلاج المصابين بفيروس سى من ابناء الجامعة الأنصارى يكلف الوحدة المحلية بطهطا والتضامن الاجتماعي ببحث حالة السيدة صباح 52 عام بناحية عرب بخواج بطهطا الأنصارى يكلف الوحدة المحلية بطهطا والتضامن الاجتماعي ببحث حالة السيدة صباح 52 عام بناحية عرب بخواج بطهطا أفضل الأسهم الأمريكية للشراء لبقية عام 2018 محافظ أسيوط يتفقد عزبة سعيد بأبنوب المتضررة من الأمطار ويستمع لشكاوى المواطنين الجمعة 16 نوفمبر.. احتفال ملتقى الهناجر بالمولد النبوى الشريف محافظ أسيوط يستقبل وفد المنظمة الدولية للهجرة غير النظامية لبحث تنفيذ مشروعات شبابية وتنموية كبدائل للحد من الهجرة تحرير 12 جنحة و17 محضر شهادة صحية وسحب عينات وانذارات بالغلق خلال حملات الطب الوقائي والأغذية بأسيوط
رئيس مجلس الإدارة عفاف رمضان
رئيس التحرير سيد بدري
المدير التنفيذي علي شقران
إشراف عام أسامه حسان

طريقة عمل السبيط المقلى .. بالصور والخطوات

الثلاثاء 03 يناير 2017 - 9:06 PM |عدد مشاهدات :317
صورة ارشيفية
طباعة
عبد الفتاح يوسف

يتمتع السمك السبيط بقيمة غذائية كبيرة وطعم شهى، ويمنحك أيضًا الكثير من الخيارات فى طهيه بين طاجن السبيط بالطماطم والسبيط المقلى المقرمش، وطبق صيادية السبيط.
وفى دول مختلفة حول العالم تتنوع طريقة تحضير سمك السبيط، ففى كل منطقة حول العالم هناك وصفة أكثر شعبية للسبيط، فعلى سبيل المثال دول البحر الأبيض المتوسط مثل مصر ولبنان وسوريا وتركيا يكون السبيط المقلى أكثر شعبية، أما فى نيوزيلندا وأستراليا وجنوب أفريقيا فالسبيط بالصلصة هو الأكثر شعبية.
 
أما فى أمريكا الشمالية فيعد السبيط العنصر الرئيسى فى المأكولات البحرية فى المطاعم، وفى آسيا يتم تقديمه كسناكس فى الشوارع.
 

القيمة الغذائية لسمك السبيط

لسمك السبيط قيمة غذائية كبيرة، حيث يحتوى على الكثير من النحاس مما يجعله مفيدًا فى علاج فقر الدم، وهو أيضًا مفيد للعظام والوقاية من أمراض القلب وزيادة صحة الشعر والبشر ويساعد أيضًا فى تقوية المناعة.

طريقة عمل السبيط 

أولاً: طريقة تحضير وتنظيف السبيط
- أحضرى سمك السبيط وباستخدام السكين اصنعى علامة عند الرأس لتسهيل شد الرأس
- امسكى الرأس جيدًا واسحبيها للخارج واحرصى على ألا تقطعى كيس الحبر الداخلى
- إذا انقطع كيس الحبر داخله اسرعى بتنظيف السمكة جيدًا 

شارك

التعليقات